いとこ煮

器が小さく盛り付けワッルイー!!!

たべちゃったし…　　見た目.なんか汚い。

よくある「アズキとかぼちゃ」とか「アズキと蓮根」とかは割に作るよね。

これは大納言小豆（ゆでこぼし不要）と先日また購入の里芋の親芋だよ。

餡を使う煮方は簡単だけど、甘みがきつい。

シャトルシェフで煮て保温、を３回位て軟らかに。