りんご・スターカット

前にも投稿しましたが、切り方に名称が。

洗って拭き、皮や芯付いた丸ごとを輪切りするだけ.

芯の部分が星みたいな形で、スターカットの名が。

切り口を重ね元の形にし、ポリ袋に入れ空気を抜く.アルミタグか輪ゴムで縛る。

変色せず皮の栄養がとれ芯の真際まで食べられる。