「はじめまして」ハヤトウリさん 食べた事は、有るか否か判りませんが名前は聞いたことがあり、調理前の、そのままの形は、初めて目にしました。昨夜、食品スーパーで近郊の農家の作物の小さなコーナーで見つけました。スマホで検索するとクックパッドのレシピがヒット。あまり響かないので更に進めると、YouTubeで判りやすい美味しそうな、中国女性の解説しながらの動画を発見、試したくおもいます。アメリカでは種とワタを除いて調味した挽肉を詰めてオーブンで焼く…等の料理も有るとか。もうチョイ、体調良くなったら、やってみよット!!!