怠惰な思い付きさて、これは何でしょう?インスタントな、生姜葛湯作ってみました。 (嘘です。片栗粉で作りました)土生姜、ひと袋摺りおろしちゃいました。そこに上白糖と、片栗粉を適当に混ぜただけ。砂糖が入っているから室温でも4〜5日はもちます。使う時に必ず混ぜ(片栗粉が沈んでる) 好きな量をカップに入れ熱湯(私は豆乳)を加えて、マゼマゼ沸騰していれば必ずトロミが出るよ。温度が充分でなくサラサラならレンジ加熱すれば良いけど、庫内で沸騰させると溢れて後がたいへん。気をつけてね。