「オカヒジキ」こんな使い方は✖、でも美味い! | おひろのブログ・libe

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思い付くままに…

初めて買ってみたけと、向かいの方に1袋をさしあげ使い方を尋ねた。答えは「おしたし」だったけど、素直に返事し「あかん、そんなん食べたくない。」と…。あさ、思いつきで短く小口切り 鶏胸肉少しとベーコン少しを微塵切り、人参チョッピリをスライサーで千切りし更に微塵に。にんにく1片微塵と肉、ベーコン、人参を少しのグレープシードオイルて炒める塩と粗挽き黒胡椒で調味、オカヒジキは最後に加え混ぜる程度。温めたご飯に混ぜる。 食物繊維がめちゃ多い為に食べ過ぎように、とサイトに注意書きが有った。  良いじゃん!!!  お利口さんベジだね。 またすぐに会いたいな。