手づくりに挑戦！してみたい・・・

今日は少し肌寒いですね・・・

そういえばいつも4月はこんな感じでしょうか。

5月が待ち遠しいな・・・

さて、先週はずっと出かけっぱなしの1週間でしたが、1日だけ会社でランチを食べました。

そして今日も久しぶりにデスクランチ、であります。

ご飯党の主人の影響で、朝･晩ともお米を食べることが多いのですが、

子どもの頃から大のパン好きの私、2、3日パンを食べないと

「う～～～っ」

となってしまうので、最近はお昼にパンを食べることが多くなりました。

そんなとき、このところ活躍しているのがこちら↓

先週月曜日にキッチンリフォームの取材（→＊＊＊ ）で伺ったAMさんにいただいた、

手づくりマーマレード

先日ごちそうになったとき、あまりにおいしくてパクパク。

すると帰りに、こんなふうにお土産にしてくださったのです

残念ながらAMさんのお宅のようにオシャレなジャム入れはなかったので、グラスで代用。

（まあ、いつもはお皿にそのまま出しちゃってますけれどっ）

なんともいえない、甘夏のいい香り～

本当においしいのです～

通勤途中に恵比寿アトレにある神戸屋でパンを買って、

サラダやスープもつければ、おいしいランチのできあがり！です(^-^)/

実はAMさんは、マーマレードが苦手だったそう。

でもご自身でつくるのだけは、大好きで、

毎年甘夏を大量に買っては、せっせとおつくりになっているそうです。

そういえば実は私もマヨネーズが苦手なのですが、手づくりマヨネーズだとけっこう好きだったり。

何が違うのか・・・いや、全然違うぞっ

まあ、最近は時間に追われめっきり作らなくなり、食卓からマヨネーズが消えておりますが

そういや昔はお味噌も手づくりにチャレンジしていたけれど、最近、やってないな・・・

本当は、子どもが生まれたからこそ、こうした手づくりのものを増やしていきたいのに、

逆に減ってるし・・・これでは寂しい。

手づくりマーマレードをいただいたのを機に、

またいろいろとチャレンジしてみようかな・・・

AMさん、本当においしいです！

ごちそうさまでしたm(_ _ )m

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