見習いたい、おもてなしの心
日曜日に参加させていただいたサロネーゼトークショー、
もうひとつの楽しみは、ここでしか味わえない特別なスイーツの数々
パティシエ タカギさん(→***
)が届けてくださったという華やかなケーキの数々
そのなかには、なんと今回のトークショーのためだけに特別に作られたものも!
4人で囲んだテーブル席、
たまたま目の前にあったケーキを手に取ったのですが、
あとで見てみたら、なんとこれが限定の
「モンテカルロ サロネーゼ」
高木氏が「モンテカルロに行った時の春のイメージで」つくられたそうです。
赤いフルーツのムースとチョコレートの相性がバツグン!
( 〃 )
そしてこちらは、テーブルにも用意されていましたが、
最後にお持ち帰りできるようにラッピングされた、お土産用のフランスゼリー(パート・ド・フリュイ)、
なんと、当日アシスタントをされていたEさんの手づくりだそう。
これもめちゃくちゃおいしかったです♪
そうなんです、このトークショー、ゲストのかたのお話はもちろん、
ティータイムのお菓子やお土産にいたるまで、
「ここでしか味わえない」ものが盛り沢山。
そんなこんなで、
「来てよかった」「また来たい!」
という気持ちが倍増!
このトークショーをプロデュースされたrumiko先生のおもてなしの心が伝わって、本当にうれしくなりました。
というわけで昨日の会社でのティータイム♪
お土産にいただいたパート・ド・フリュイ、
そして隣にあるのは、これまた手づくりのベーグル。
このベーグルは、実は、キッチンリフォームフェアに来て下さったお客さまからいただきましたm(_ _ )m
チラッと見えているツブツブは、桜の花。
季節を感じる手づくりベーグル、おいしく頂きました(・∀・)
ありがとうございます!
なんだかほんとに、いつも皆さんから与えられてばかりだな・・・
リブコンテンツも来ていただいた皆さんに
「ここでしか味わえない」何かを感じていただいて、
「来てよかった!」「また来たい!」
と思っていただけるよう、がんばらなくては。
スタッフ一同、今まで以上におもてなしの心を大切にしていきたいと思っております。
よろしくお願い申し上げますm(_ _ )m
いつもご訪問ありがとうございます。
ただいま11~14位あたり・・・ベスト10の壁は厚い(・_・;)