とある同窓会 | オーダーキッチンではじまるここちよい暮らし

とある同窓会

今日から9月。

あっという間の夏休みでした。

とは言っても我が家は勤労者2名(主人と私)に保育園児1名なので、

夏休みはお盆の数日間だけなわけですが。


今年は、休み直前に娘が熱を出したこともあり、どこへも行かずに

都内でじっとしておりました。

唯一出かけたのが「同窓会」。

学校のではなく「お花屋さん」の!?


あ、花屋で働いていたわけではなく。

OLだったころこちらで フラワーアレンジを習っていたのですが、

けっこう夢中になり、時々ブライダルのお仕事を手伝ったり。。。

バイトのようなこともしていたのです。

その頃、レッスンで毎週のように会っていた面々は、

十数年(!!)たってそれぞれの道で活躍中。

ふとしたことをきっかけに、リカセンセ を中心に

「じゃあ集まりますか~」

ということになったのです。


お店は、メンバーの一人、銀座のミシュラン星1つレストランの

ソムリエールであるkussy がセレクト。

そしてお料理やお酒のオーダーもkussyにお任せ。

これはもう期待度UPでありますアップ

詳しいメニューはkussyのブログ(こちらこちら )をご参照いただくとして・・・


お料理がおいしかったのは当然ですが、オーダーの仕方がすばらしい!

出てくる順番といいお酒との相性といい、もう本当にウットリ~

「次はこれか~っ!シアワセ~ドキドキ

という感じ。

ああ、これがソムリエってことなのね・・・さすがプロです。


オーダーキッチンではじまる心地よい暮らし-field

この日のメンバーは、くしくも皆さんそれぞれ広い意味で「接客業」。

ジャンルは違えど、話していて

「そうそう、そうなんだよね~」

「なるほど、そっか~」

とうなづくこと多数。

ひと言でいうと、「おもてなしの極意」といいますか・・・

皆さんそれぞれ、「プロだな~」と思いました。

(まあ途中からみんな酔っ払って

だんだんワケがわからなくなっておりましたが。。。)


ああ、私も「素敵な暮らし」のプロとして、お客様に満足してもらえるよう

日々精進、と思った一夜でありました。



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