グラタンぐらぐら | Ribi's room

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きまぐれな独り言・・昭和のかおり

昨日は先日送別会をした韓国語の先生の最後の授業でした。授業と言うより雑談で終わってしまいましたが、なんだか最後だと思いたくなかったです。


先生が韓国に帰られても会いに行く事なんて簡単かもしれないけれど・・・現実的には中々実現できそうもありません。なんせ先生はうちの息子よりももっと若いんですから、教える立場を離れたら無縁のおばさんでしかないかもしれません。でも先生は優しいからFace bookのアドレスを交換してくれました。でも・・・使い方がイマイチわからないんです・・・トホホ・・・


来週は新しい先生ですがどんな先生でしょうか?出来の悪い生徒なので心配ですが、とにかく楽しい先生だといいなあ~。苦痛を伴いながら勉強したくないタイプです。そしてしかられると萎えて褒められると伸びるタイプです。「ボケ防止」が最大の目的ですから、楽しくなくちゃダメなんですよ。


今日は朝から曇りで昼には雨が降り出しましたが、暖かくなりましたね~。雨に濡れても寒くはありませんでした。桜のつぼみはまだまだ固そうですが、東京の桜はいつ頃咲くんでしょうね。月末半蔵門でお花見会の予定が一つあるんですが、果たしてその時がベストタイミングだといいんですけど・・・なかなか上手くいかないんですよね。


今晩のメニューは久々グラタンでした。牛乳が余り気味の時は良く作りましたが、最近はあまり余らなかったのと、クリームシチューを作ることが多くて(簡単だから)ご無沙汰してました。


久々なので気合を入れて魚屋さんで海老やホタテを買ってきて(いつもなら冷凍のシーフードミックスを使っちゃうんですが)真心込めて作りました(いつもはあんまりまごころ入れてないみたいppp)


出来上がりは・・・そんじょそこらの店で食べるグラタンなんて足元にも及ばない最高のグラタンになりました!美味しかった~!

サラダもルッコラを入れてフライドガーリックを散らしてバルサミコスで作った特製ドレッシングをかけて・・・相性がバッチリでした。最近手抜きが多かった夕食ですが、「やれば出来る」を合言葉に日々もう少し努力いたしましょう。