茄子が美味しい季節になりました～
いろいろな 茄子料理がありますが
中でも 漢（おとこ）アピールの出来る 焼茄子を 作ります！
この夏の バーベキューなどでは 漢（おとこ）アピールバッチリの 焼茄子の 作り方を 覚えて
モテモテを 目指しましょう！（もはや 何 言ってるか わからない、汗）
まず ヘタの周りに 包丁で1周 切れ目を入れて
茄子のお尻に 楊枝で 穴を開けます（コレで 焼いてる時に 茄子が 爆発するのを 防ぎます）
そして 後は 焼くだけ
この時の 漢（おとこ）アピールとしては
茄子が 焼けるのを 腕を組んで 渋い顔で じっと 見つめて下さい
この位 クロコゲになったら 皮を 剥きます
この時の 漢（おとこ）アピールとしては
茄子が 熱くても 決して 「アチッ」などと 言っては いけません
熱くても 痩せ我慢して 平気な顔で 皮を 剥きましょう
皮が 剥けたら 手で 適当な 大きさに 裂いて お好みの 薬味や 調味料で どうぞ～
焼茄子を 焼酎の お供に 頂きます
焼茄子の ポイントは 茄子選びです
あまり大き過ぎると なかなか焼けずに 焼きむらが 出来たりするので
チョッと 小ぶりで 生きがいい茄子を 選んでくださいね～
あっ、 言っておきますけど 僕は 生きがいいけど 小ぶりじゃないですからね～