寒いと お鍋が 美味しいし 暖まるし イイですよね～
1日目
海老ワンタン鍋
ワンタンの皮・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30枚
手で潰した海老（手で潰す事に寄ってぷりぷり感が出ます）・・・・・・・・200ｇ
みじん切りにしたキャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
しょうがチューブ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
にんにくチューブ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
オイスターソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
塩、コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
↓ ① 全ての材料を 混ぜます
↓ ② ワンタンの皮で 包みます
この包んでる時の ドキドキ感 皮が余るか？ 具が余るか？
ピッタリ 両方終わった時は 気持ちイイですよね～（笑）
今回 残念ながら 具が余りました（涙）
今回は 和風だしベースの出汁に お好みの 具材を 入れて
↓ 焼酎の お供に 頂きます
2日目
春雨肉団子鍋
昨日 余った ワンタンの具に ひき肉と レンコン ごま油を 入れて 肉団子を 作り
余った鍋に コンソメスープを 足して 春雨と 青梗菜を 入れて
↓ 焼酎の お供に 頂きます
3日目
煮込みうどん鍋
またまた 前日 余った鍋に 和風だしを足し 醤油 みりん 砂糖で 味付けをして
↓ お好みの野菜と うどんを 入れて 煮込みます
↓ お餅と 温玉を乗せて 焼酎の お供に 頂きます
4日目
さすがに ブーイングが 出そうだし
自分も飽きたので 鍋は止めました（笑）
3日間連続継ぎ足し鍋 なんてセレブな 食生活なんだ！
そのうち 節約主婦雑誌に 読者モデルとして 出る日も 近いですね！
今回も 「皮があまる」 「画像でチラッと見えるウインナー」 などなど ひと言 書きたいのですが
節約主婦雑誌の 読者モデルを 目指すので 我慢します（笑）