最近 ハンパに 忙しく どうも 疲れてます
そうだ こんな時は 気分転換に モッコリさせよう！
それでは モッコリ 3連発です！
↓ 秋刀魚の開きを 焼酎の お供に 頂きます
↓ 鶏ハムの和風パスタを 焼酎の お供に 頂きます
↓ 出汁巻き玉子を 焼酎の お供に 頂きます
ふ～っ 大根おろし モッコリさせると 気持ちイイよね～（笑）
だいこんの栄養
ビタミンＣが豊富な大根ですが、有名なのは消化酵素ジアスターゼでしょう。ジアスターゼは熱に弱く、加熱してしまうと作用が失われてしまいます。効果的に食べるには大根おろしが一番です。
大根おろしは食物の消化を助け、食物繊維の整腸作用で胃の弱い人や便秘の人に効果があります。また、辛み成分の殺菌作用とビタミンＣで、風邪に効くといわれています。
ビタミンＣが豊富な大根ですが、有名なのは消化酵素ジアスターゼでしょう。ジアスターゼは熱に弱く、加熱してしまうと作用が失われてしまいます。効果的に食べるには大根おろしが一番です。
大根おろしは食物の消化を助け、食物繊維の整腸作用で胃の弱い人や便秘の人に効果があります。また、辛み成分の殺菌作用とビタミンＣで、風邪に効くといわれています。
冬が旬の 大根
おろして モッコリさせて 食べると ビタミンC いっぱいで イイらしいですよ～（笑）