フライドポテト！
高カロリーだし・・・・
イモ揚げただけだし・・・・
手ベトベトになるし・・・・
でも 食べ出すと 止まらなくなる（笑）
材料
イモ・・・・・・・・・・・・・・・・食べたいだけ適量
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
小麦粉・・・・・・・・・・・・・適量
揚げ油・・・・・・・・・・・・・適量
今回 材料は すべて 適量！
う～ん、 漢（おとこ）！
① ジャガイモを 食べやすい 大きさに 切って 水に さらします
② ↓ よく 水を 切ったら さらに キッチンペーパーなどで 水気を 取ります
③ ↓ よく 水気を 取った ジャガイモと 塩と 小麦粉を ビニール袋に 入れて
よくふって 全体を なじませます
こうする事に よって 少ない塩でも シッカリ味がつき さらに 小麦粉が 衣になって
外は カリカリ 中は ホクホクの 漢（おとこ）フライドポテトに なるのです
④ 中温の油（160度ぐらい）で じっくり 揚げて 完成です！
↓ 焼酎の お供に 頂きます
でも 揚げながら ビール飲んで ツマミ食い してたので もう お腹いっぱいです（笑）