タマネギを たくさん もらったので どうしょうか 悩んでいると
オニオングラタンスープを 作りなさいと 天から 声が 聞こえたので(笑)
作ります
まず 薄く スライスした タマネギを 長時間 炒めなくては いけません
塩を 振って レンジで チンして 時間短縮する 裏技も ありますが
今回は ひたすら 炒める事にします
ただ ひたすら 黙々と タマネギを 炒めるのが 漢(おとこ)的には カッコいいのです(笑)
↓ 始まりです

チョッと 調子に乗って タマネギを 入れすぎた ようです 
↓ 約20分後

なかなか あめ色に なりません もう 飽きてきました(笑)
タマネギが 多すぎて なかなか 水分が 飛んでくれません 
↓ 1時間以上たちました

本当は もうチョッと 炒めたほうが 良いと 思うのですが
飽きたのと 手が痛いので 限界です
タマネギに 向かって
「よっしゃ!今日は
これぐらいにしといたるわ」
by 池乃めだか
と つぶやいて 炒める 作業は 終了です(笑)
炒めた タマネギに 水と コンソメを 加え
塩コショウで 味を 調えます
パンと チーズを 乗せて オーブンで チーズが 溶けるまで 焼いて 完成ですが
めんどくさいので トーストした チーズパンを 乗っけて 完成です
↓ 焼酎の お供に 頂きます

タマネギ 炒めたりないから スープの 色が 薄くて 絵的に いまいちですね
味は タマネギの 甘さが とても 優しく たいへん 美味しく 仕上がりました 

オニオングラタンスープ まとめ
美味しいけど 夏に 作る物じゃ無いですね
炒めている間 暑くて 暑くて 倒れるかと 思いましたよ(笑)