ひそかに キャベツ祭り中の 我が家 キャベツを 大量に 消費 するには
そう! お好み焼き!
今回は 広島風のお好み焼きに 挑戦です
ちなみに 本物 食べたこと ありません(涙)
↓ まず 生地を 薄く 焼きます その 上に キャベツを 乗っけます

↓ お肉を 乗っけて 残った 生地を かけます

焼きそばは ケチャップと ソースを 混ぜたもので 作ります
生地を ひっくり返し(むずかしかった~) 端に寄せ あいた所で
↓ 玉子を 焼き 焼きそばを 乗せます

この辺から 何か 違って来ちゃいました(汗)
玉子 溶いちゃってるし(汗)
焼きそば ナポリタンみたいだし(汗)
生地 変な色だし(汗)
でも 漢(おとこ)は そんなこと 気にしては いけません
玉子と 焼きそばと 生地を 一つにして
豪快に ひっくり返します(もっと むずかしかった~)
↓ ソース 青海苔 鰹節 ネギを 乗っけて 完成です

なんか ネギが 違う(汗)
漢(おとこ)なのに 細かいことばかり 気になります
いけない 僕の イメージが 崩れてしまう(汗)
そんなときは 豪快に!
↓ 焼酎の お供に 頂きます
チョッと 違っちゃったけど 美味しかったですよ
本物 食べてみたいな~
誰か~ ごちそうして~(笑)