みなさん、ランチはお弁当派ですか？
それとも外食派ですか？
私は基本的にお弁当派ですが、社員食堂もあるし、近隣にはランチ営業をしているお店や
テイクアウト専門店などがあるので、あまり飽きることが無いので助かります
ちょっと渋めなんだけどジャズがかかっちゃってる串カツ屋さんで
どて丼定食を頂きました
５５０円⇒６００円に値上がってる。。。
しかも、確実にお米の質が落ちちゃってて残念ッ
どては美味しいのにな～
本当はご紹介したかったけど、店名伏せさせていただきます。。。
あれ、どて煮って名古屋メシなのかしら？？
モツが八丁味噌で煮込まれたものです
大阪のどて焼きとはビジュアルもお味も違うんです
名古屋ではポピュラーな居酒屋さんメニューで、スーパーでも
お惣菜コーナーに売ってたりします
名古屋にお越しの際は、召し上がってみて下さいね～
名古屋駅界隈って、案外お茶スポットが少ないッ
デパートに入ってるカフェがメインですが。。。
やはり混んでます
というわけで、そこそこキレイで落ち着ける＆待たずに入れるお店は
結構貴重です
キャッスルプラザホテル１階のカフェは穴場でしょっちゅう訪れます
ちょっとしょぼい小じんまりとしたホテルなのですが、数年前にカフェを改装し、
しかもウェスティン系になったのか？ケーキがウェスティンのケーキなんです
私はメープル風味のロールケーキ
仲良し姉さんは桜セットで桜の大福と杏仁豆腐と緑茶のセット
相変わらず話が尽きない私たちです
そろそろ２人で活動開始のご相談ッ
５月の行動計画を。。。
久々に合コンのお話。。。
ちょっと胡散臭いっぽいのよね。。。
さてどうしようか。。。
また作戦会議しなくてはネッ
あまりにダルダルで、一歩も外に出たくないッ
でもお腹スイタ。。。
家族はいつの間にかどこかへ。。。
やっぱりお腹スイタ。。。
仕方ないので作りました
エリンギ・ナス・玉ねぎ・プチトマト・ハムであっさりパスタ
あっさり系のオイルパスタはいつもほんの少し隠し味（？）にお醤油を入れます
クリーム系よりも、トマトベースやオイルパスタのほうが好き
オススメレシピがありましたら、ぜひぜひご伝授下さいませッ
先日のチョコレート教室は。。。
ファッジショコラ
ニューヨーク出身のカジュアルなお菓子です
ソフトな口当たりにペカンナッツやドライフルーツがぎっしり
かなり濃厚で美味しい～
しかも超簡単なので、絶対作ろうっと
そして、もう一品は。。。
フォンダンショコラ
二通りの状態で試食したのですが、コチラはよーく冷やして
すんごい地味ですね
でも。。。
コクがあって、シットリしていて濃厚で美味しい～
こんな感じで陶器の器で焼くのですが、ココットの器で焼いて、そのまま型抜きせずに
作ってもいいみたいです
熱々にお塩をパラリッ
塩ッ
ちょっとビックリしたけど、これがまたチョコの風味を引き立ててくれて
ナイスな組み合わせッ
熱々は外がカリッとしていて、中はとってもメルティ～
これまたとっても簡単（この教室にしてはです
）なので、絶対作りたい～
やはり、チョコは自分で作ったほうが断然美味しいですッ
来月はチョコだけじゃなく、パンも受講申し込んできたので、とっても楽しみ～
