新作☆

ちょっと久々にパウンドケーキを焼きました


手前は一番得意なチョコバナナ、奥が初挑戦で自家製のブルーベリーコンフィチュールを混ぜ込んだレーズン＆ナッツのバナナパウンド


出来上がりが楽しみ



焼き上がったらすぐに型から外し、ピッチリとラップでくるんでギュッと旨味を閉じ込めます




いつも家族が食事を終え、静かになってから焼いています



何か考え事があるとき


何も考えたくないとき



ヒッソリとした夜に焼き上げるお菓子達に癒されます



こうしてお菓子を作れる穏やかな日常に感謝