ずいぶん前…昨年（09年）の秋に訪れていたのですが、あまりにお気に入りになりすぎて
記事にせずにいた、カウンターのみのフレンチのお店をご紹介
本当はヒッソリとしたままにしておいて欲しかったのですけど、いつの間にか口コミで有名になっているみたいですね
お料理はお任せのコースのみですが、食材の好みを確認して下さいます
ちなみにランチ（たぶん２～３千円？）を頂いたのですが、４月からランチ営業は休止となってしまいました
もしかして、忙しくなってきてしまったのかしら…
甘エビのタルタル仕立てとホタテのソテー
ほっぺたが落っこちるかと思ったくらい美味しいです
焼きたて熱々のパン
外はカリッと、中はモッチリの焼きたてパン、シンプルだけど小麦の甘味をほんのりと感じる名脇役
お魚料理
お味見させていただきましたが、食材の良さをすごく感じる事ができ、ソースも焼き加減も絶妙
フォアグラのソテー
もしかして苦手な感じのお魚かも…と思って、違うものにしていただけるようにお願いしたらなんとフォアグラでした
ランチなのにこんなにビッグなフォアグラを提供してくださるなんて…採算が取れるのか心配になるほど立派で美味しいフォアグラさんです
お肉料理 フィレステーキ
フォアグラを頂いたにもかかわらず、肉食な私はメインもお肉
絶妙な焼き加減とソースがこれまたすごく美味しい
お魚料理 たらの身＆白子のソテー
こちらもお味見させて頂きましたが、表面をカリッと焼いた白子が絶品で今日イチ
（といっても半年ほど前ですけどね…
）
白身のソテーも脂が乗ってふんわりしていてすごく美味しい
それまでタラってどちらかというとそそられることの無いお魚だったのですが、大好物に格上げになるほど美味しかったです
ラフランスのキャラメリゼ
シャリッとした食感がお肉料理の後味をサッパリとしてくれます
ブランマンジェ
飲み物
かと思うくらいギリギリまでトロトロです
ドリンクは紅茶を頂きましたが、何種類かの茶葉から好みのものを選ばせて頂けます
ガラストップのカウンターでシェフがお一人で切り盛りなさっています。
まだネットで検索してもほとんど紹介されていない時期にお伺いしたので、日曜日で13時過ぎにもかかわらず、貸切状態でしたので、とっても丁寧なお仕事ぶりを拝見しながらのんびりとステキな時間でした
今さら発表するのもなんですが…
2009年度で一番美味しいと思ったお店です
すでに2010年も４月半ばに発表するってどうかしてますネ
最近はいろんな方がご紹介なさっているので混んでいるのかしら？
またお伺いしたいのですが、予約するタイミングが合わず…
ステキ女子
とお食事に伺いたいなぁ
どなたかお付き合いして下さい～
（ただ今、絶賛大募集中デス）
CNF Malconsorts セーエヌエフ・マルコンソール
名古屋市中区新栄2-10-21 カーサ新栄1F
電話：052-253-5164
営業時間 17：30～22：00
定休日：月2回月曜日