ちょっと遅めの時間にディナー…名古屋は閉店時間が早いので、
よくディナー難民になります
久しぶりにアブサンへ
古民家を改装したような、和と洋が混在した不思議な空間
なんだかお友達の御宅へ遊びに行ったかのような気分になる不思議な空間です
以前、フレッシュフォアグラを頂いたのですが、それがとっても美味しくて
季節限定のメニューですので時期によってはありませんが、またいつか食べたいなぁ
遅めの時間でしたので、軽めに…ということで、3,800円のセットメニューに
お口取り トマトのマリネ＆オリーブ
トマトが衝撃的に酸っぱかった～
でも、なぜか後を引いて前部食べてしまった…お酒のおつまみにはいいのかも？
私の前菜 キッシュロレーヌ
サッパリしたものが食べたかったのに、キッシュ好きに負けてしまった
ベーシックですが、熱々で美味しいです
フォアグラのソテー （＋￥300）
キノコがたくさん入っており、カリッとなったえのきが香ばしくて美味しいです
私のスープ オニオングラタンスープ （＋￥300）
…アッサリがいいのに、これまたコッテリを注文してしまった
ビックリするぐらい熱々で、オニオンの甘味とトロトロのチーズ
野菜のポタージュ （だったっけ？）
夏野菜色々で、サッパリしていて美味しかったです
私のメイン 名物『アブシーニ』 市ばん豚とフォアグラ （＋￥1,000）
臭みの無いジューシーなお肉と一緒にフォアグラを頂くと、風味が増しますッ
地鶏もも肉のロティ ローズマリーの香り
ちょっと塩がきついかな？
でも、カリッと焼かれてて、好みです
デザート盛りあわせ
パイナップルのジェラートが美味しい～
全体的に、ちょっとバランスの悪いオーダーになってしまいましたが、
何種類からかチョイスでき、コストパフォーマンスがいいと思います
すっごくワインの種類が豊富なので、お好きな方にはとってもお勧めですよ～
ブラッスリー アブサン
住所 愛知県名古屋市東区泉1-12-33
TEL 052-959-2550
営業時間 17:00～02:00(L.O.01:00) 無休