以前から気になっていたフレンチのル・ピニョンへ休日の夜伺いました
休日なのに、私達以外に１組だけの静かな夜。。。大丈夫かしらッ
ステキなお庭を眺められるお席
ちょっとした貸しきり状態です(笑)
ピンクのお花が可愛い
シェフがてきぱきと料理する姿が拝見できる
オープンキッチンスタイルっていいですよね
木のカウンター席もいいな～
ちなみに私が8,000円、ダーが5,800円のコースを
頂くことにしました
普通は逆ですよねッ
まずはスープ
春の香りのきれいなスープ
お味もアッサリしていて美味しい～
面白い形の器ですよね～
どうやらひっくり返しても使えるらしいのですけど、
収納泣かせのデザインです
スープはどちらのコースも一緒でした～
で嬉しい～でも、スープがほぼ飲み終えてからだったのが
残念です～＞＜；
メインまでに１度お代わりしちゃった
私の本日の前菜はマグロ
臭みも無く、トロッとして美味しい～ッ
今まで食べたマグロ料理のベスト３に入ります
写真では見えませんが、半生のホタテの貝柱も
甘くて食感も最高でした
ダーはイカとホタテの貝柱
お野菜がみずみずしくて美味しそうでした～
フォアグラのバケット添え
私のコースのみ温かい前菜の一皿多いです
臭みも無く濃厚で美味しかったけど、私はフォアグラには
フルーツを使ったソースと合わせたり、シンプルに
フレッシュフルーツ添えのもののほうが好きかな～
ラズベリーやざくろ
とか、酸味のあるリンゴなど
お肉とフルーツの組み合わせって好き
ちょっぴり重たかったけど、フォアグラ好きな人には
たまらない一品です
菜の花がいろんなお料理に添えてあって、
春の訪れを感じますね～
メインのお魚は私は鯛
と２種類のカブ
何鯛だったかな～？
あんまり聞いたことのないような名前だったような
ふんわりした身で美味しかったのですが。。。
事件勃発ッ
処理できずに残ってた太くて短い骨が
のどに刺さった～
ペリエをがぶ飲みしたり、パンをまる飲みして
何とか抜けたから良かったけど。。。
しばらくお魚のソテーがトラウマになりそうです
白いカブは甘くて、黄色いカブはからしのように
ちょっとスパイシーッ
食感も硬めで不思議な味わいでした～
あまりの衝撃で、ダーのお魚が何だったのか忘れちゃった
でも、美味しかったそうです
お魚料理の後遺症でぼんやりとしてて説明を聞かず、
パクッと口に運んで。。。
何のお肉か聞かずに食べてビックリ
どうやら羊さんッ
今まで食べたお肉で、こんな風味の強いラムやマトンて
食べたことないし～ッ
なんていうんだろう。。。ミルク臭
醗酵した。。。チーズのような風味ッ
ニガテ。。。
お肉の下にも野菜と一緒に煮込まれた羊さん。。。
２つの味わいでダブルパンチ～
なのでダーのイベリコ豚さんと
半分食べてから交換して頂きました
こちらもかなり独特の風味が強いワイルドな味わい
どちらも自体が素材を生かした控えめな味付けなので
鮮烈にお肉の風味を感じるんでしょうね～
舌の肥えた通な方向けです
かなり満腹ッ
だけどデザートは別バラ～
２種類から選べたので、１皿づつお願いしました
みかんのブリュレにチョコレートアイス添え
みかんの酸味がブリュレと濃厚なチョコレートの風味を
さわやかにしてくれるので、見た目よりサッパリです
白胡麻のブランマンジェにイチゴアイス添え
濃厚な白胡麻の風味と、イチゴアイスのマイルドさが
美味しい～
小菓子は生チョコの黄な粉まぶしとベリーのマシュマロ
チョコと黄な粉って合いますね～
まねしてみようっと
私は紅茶を
赤サンゴのような模様の器かなり好み～
ダーはエスプレッソ
こちらも松の和柄だけど、モダンでステキな器ですネ
飲み物が運ばれてきて
アレッ
ダーが何かにビックリしてます
いくらエスプレッソとはいえ。。。
少なすぎだろッ
誰かの飲みかけかと思うくらい、
ちょぴっとしか入ってませんでした(笑)
量を増やすか、器を小さくするかしたほうがいいと思う
途中、ハプニングがあったり、ちょっとニガテな食材もあったけど、
全体的に好きな味
美味しかった～
帰りもシェフと２名のスタッフの方総出でお見送り頂き、
お店の外観撮り損なっちゃいました
ホールの方も、シェフもアシスタントの方も、控えめで物静かでしたけど
とても好感の持てる方達でした
そもそもうどんを食べに行く予定がなぜかフレンチに代わっちゃったのですが、
とっても満足満足～
ご馳走さまでした
フランス料理 ＬＥ ＰＩＧＮＯＮ （ル・ピニョン）
Ｔｅｌ / Fax 052-710-8877
〒461-0023 名古屋市東区徳川町2406
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