アメリカでの生活も、早いもので半年がたち・・・
まわりでちらほら納豆を手作りしているという話を聞き、我が家でも挑戦することにしましたー!
といっても、はりきって主に作業していたのは父さんで、母は見ていただけですが・・・(笑)
納豆って、けっこう簡単にできちゃうものなんですね。
納豆菌は市販の納豆からいただくお手軽方法だったので、味とかにこだわりがあればまだ研究は必要ですが。
一番肝心な保温方法は、クーラーボックスに熱湯を入れたペットボトルを一緒に入れる方法でやってみました。
ちょっと豆がかためだったので、次回はもうちょっと蒸してみよう。
そして作業中、親が納豆、納豆言ってたせいか、はなも突然、「ナットゥ~!」と言い出しました![]()
本人も気に入ったようで、「ナットゥ~、オイチィー」と連呼(笑)
やはり日本人ね( ´艸`)
○おまけ○
お買いものごっこ![]()

