ホワイトチョコケーキ
18ｃｍのボンプ型です
料理教室の特別講義で教えてもらいました
生地は別立て法でつくりました
メレンゲをしっかり泡立てたので、ふわふわ～
デコレーションはシンプルに
センセイにきれいに塗れたね～と褒められて、テンション
おうちで、ダンナさんと食べました
買ってきたやつかと思った
と言われて、またテンション
生地に粗く刻んだアーモンドが入ってて、ふわふわ生地とザクザクなアーモンドの食感がマッチしてました
２人では、食べきれないので、実家にも差し入れしまっす
普段は、ロールケーキやシフォンケーキばっかりやいてるけど、
たまには、デコレーションケーキを作るのも楽しくていいねっ
今週、姪っコちゃんが遊びにくるので、またケーキ焼こうかな
いちご買ってこよ～っと
ちなみに、横に写ってるクリスマスツリーは10年以上前に買ったやつ
毎年飾ってて、ちょこっとずつ飾りを増やしてます
クリスマスプレゼント
は、まだ悩み中・・・
今週末に買ってもらえたらいいな～
何にしようかなぁ～
みなさまも素敵なクリスマスを～
