週末、
に
が２コと、冷凍パイシートがあったので、アップルパイを焼きました
アップルパイのフィリングは、むかしから作ってるレシピで作りました
レモン果汁たっぷり～砂糖控えめで、甘酸っぱい仕上がりです
そういえば小学生の頃、家庭科の授業で『りんごのいちょう切り』のテストがあって、
家で練習したときに、そのりんごでお母さんに作ってもらった思い出があります
昔は、よくドーナツとかアップルパイとかスポンジケーキ焼いてもらったなぁ。
その影響で私もお菓子作りを始めたかも～
今ではお母さんは、めっきりお菓子を作らなくなっちゃって、食べるほう専門だけど
ま、いつも焼きあがるのを楽しみにしてくれてるので、作りがいがあります
焼きたてさっくさくで、おいしかったぁ～
冷凍パイシートって優秀
そうそう100均のお店でパイローラー（カッター？）を買って、
初めて使ってみたけどいい感じでした
お菓子の道具がどんどんふえてゆくのが、最近の悩みです