わたしは、お菓子は作るのも、食べるのも大好きだけど、カロリーは気になっちゃう・・・
という、わがままな悩みを持っています。
とくに、夜１１時頃からお菓子を作り始めることもたびたび・・
さすがに、味見は控えますが。。
自分でお菓子を作るときは、できるかぎり砂糖の分量を減らして甘さ控えめで作ってます。
スポンジ系は、どうしても砂糖が必要なので、難しいところです・・。
Ｃｏｏｋｐａｄのホームページで、検索していたところヘルシーレシピを発見
パンプディングを、『パンのかわりに麩を使って、作っちゃおう
』
って感じです☆
牛乳とたまごを混ぜて、その中に麩をしばらく浸し、
ココット入れてお好みでグラニュー糖をふりかけて、
オーブンまたは、トースターで焼くだけ
かんた～ん
朝食なんかにも、いいかも
おためしあれ～