バレンタイン
の時に作った『ココアバナナロールケーキ』の
プレーンバージョン
自家製パイナップルミントも添えて
卵を４個を使ってて、メレンゲをしっかり泡立てて作ります。
中にイチゴやバナナなどのフルーツをまいてもおいしい
ふわふわ～しゅわしゅわぁ～な食感がとってもおいしいです 
４，５年前から、月１でパン教室に通ってて、
毎回お菓子のレシピも１品教えてもらってるうちのひとつ
自分なりに、砂糖の分量や、時間など調整して、お気に入りのレシピができました
焼く時間も短いし、お手軽にできて、てみやげにもぴったりなロールケーキ
これからは、デコレーションを可愛く考えていきたいなぁって思ってます
重ねて、ショートケーキとかにしてもいいかも