モリンガパウダーって、日本でも健康食品として人気の様ですね~。
ここウブドでも有名です。健康に興味のない私ですら知っているので、みんな知っているという事でしょう

バリ人はケロールと呼ぶ木の葉っぱを粉状にしたものが、モリンガパウダーです。
ビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどが豊富でアミノ酸は米酢の97倍、鉄分はプルーンの82倍などなどまさにミラクルですね!(こちらのホームページから抜粋しました。http://www.moringa-power.net/sp/)
風味はヨモギに似ているので、我が家では、白玉に混ぜてヨモギ風味にしてみたり、パンケーキに混ぜて、緑色のパンケーキにしてみたり
美味しいので、子供は大喜びで、母は大体食いっぱぐれます


美味しいので、子供は大喜びで、母は大体食いっぱぐれます


子供が元気に育ってくれるなら、良しとしましょう!

