今日の夕飯はハンバーグ

揚げナス＆ピーマン
今日はショウガ入りの味付け

なんか、ビールもどきを買って来てる人がいる・・・。
勝手に揚げ餃子とかされた。


さて、今日のメインはハンバーグ。
私のハンバークの秘訣は、これら。
美味しいお塩、コショウはたっぷりめ、昆布茶少々、鳥だしがらスープ少々。
パン粉とかタマゴとかは別に書かなくていいよね？


焼いてまーす。
今日の気分は6等分。
びたびたなのは、肉汁ではなくて油です。
近所のスーパーの特売の挽肉はたぶん、ラードか牛脂でかさまししてるね。


盛り！


タマネギ荒いよって言わないでっ。
涙で見えなかったよー。
あんまりジュワジュワさ加減のない画像だった・・・。

ん～まかった♪