ゴボウ揚げ。
これ、かなり好き。
片栗粉で揚げるので油が汚れるのがちょっと・・・だな。
レシピは、超単純化させた。
切ったゴボウをビニール袋に突っ込み、焼き肉のタレをかけてもみもみ。そのまま2時間。
そして、片栗粉を多めにまぶして揚げるだけにした。
メインはアジの干物。
商店街ががんばってくれてて、助かる。
バナナはなん本で100円？
マルエツがオープンするまで4本で100円だったのが、今では8本ついてる。倍。
今バナナが安いだけなのか、バナナダイエットがやっと廃れてきたのか、それとも商店街ががんばってるのか・・。
どちらにしろ、消費者にはありがたい。