おやつに角煮でも

角煮作成中。
ネギの青いところがなかったので生姜だけだけど・・・。

国産の豚の脂少なめのバラブロックが安かったので、たまには角煮でも作ろうかと思い立った。
煮卵があれば一食になるかな～。
どうせ作るなら、倍量あってもよかった。
この量なら一瞬でなくなること必至。

料理って目分量。
でもそれでいつも同じ味を保てるってある意味、すごいよなぁ。

iPodにBackstreet BoysのThis Is Usを足した。
うーん、前のアルバムの方が好きかもしれない。。。
前のアルバムは思い入れがあった。あれ聴くと、永塊 を思い出す。
ずっと清書してたときに聴いていたので。
まあ、新しいアルバムも聴くけど。