手作りプリン

プリン作った。
カラメル適当でいいやと思って、鍋で砂糖を煮詰め、いい色になったところで火から下ろし、そのまま容器へ。
それが失敗だった。固まるじゃん！　なんで気がつかなかったんだろう。薄めなきゃ～。

プリンは、牛乳２４０ミリミットル、タマゴ２コ、砂糖大さじ３、バニラエッセンス少々と至ってシンプルで。
しかもオーブンに入れずに、茶碗蒸し方式。楽ちん。

買ってくるのと作るのと、どっちが安いんだろう？
美味しかったら、生クリーム入りとか今度作って試そうかなぁ。