炊飯器でケーキ | デフォルト-デフォルメ

炊飯器でケーキ

ヨーグルトがたくさんあったので、クックパッドの炊飯器でケーキのレシピ をパクって適当に作った。

・ホットケーキミックス  大さじ5
・卵  2個
・砂糖  大さじ5
・レモン汁  大さじ2
・プレーンヨーグルト  250g
・ブルーベリージャム  適量

という材料だった。
まぜまぜしてみるととろとろだったので、天ぷら粉(小麦粉は出すのが面倒なところにあったため)を少々足してみた。

しばらく待つこと、あれ~と思って炊飯器を見に行くとなんか見たこともないエラーが出てた。
しかしもう一回、炊飯ボタンを押してみた。
待つことそこから15分。
開けてみるとちょっとぷるぷるだったので、もう一回炊飯ボタン。

さーて、どうなるだろう。

デフォルト-デフォルメ-炊飯器でケーキ

しっとり、チーズケーキのようになった。
今度は豆腐入りとか作ってみようかな。

冷蔵庫の中身、牛乳と豆乳とちくわの賞味期限が切れてる・・・。