NEW OPEN☆Sarabeth's 代官山店

昨日、

10月4日（金）に代官山駅すぐそばに新しくオープンする
『Sarabeth's』に

一足お先にランチしてきましたー

代官山駅の「正面口」を出て、
左へ行った突当りの建物の2階という、

なんとも素敵な立地

withちいたん♡なおちゃん♡理世

お店の名前ともなっているサラベスさんは、

深い愛情を込めて作る
”アメリカンクラッシック”のテイストとして

アメリカのみならず、
今や世界中のグルメの舌を唸らすほどの美味しさ

レストラン格付けガイドブックザガット・サーベイでは、
「ニューヨークNO.1 デザートレストラン」にも選出され、

「New York Magazine」は
"文句なしのニューヨークの朝食の女王" とも賛美されています





サラベスさんが作り出すメニューの数々は、
アメリカンドリームのサクセスストーリーとともに、
グルメなニューヨーカーの "マストアイテム"としての地位も築いているほど

そんなサラベスさんのお店が、
ルミネ新宿の次に国内2号店としてオープンするのが、
この代官山店なのです



行く前からドキドキワクワク
そして腹ぺこで行ってきましたよー








店内は、シンプル＆スタイリッシュなデザインで
ニューヨークっぽい開放的で居心地の良い空間でしたよ


プレオープンとしてお客様がたくさんおり
混んでいたため写真はあまり撮れなかったのですが

カウンター・テーブル席・ソファー席と
3パターンの席を用意してあり、
友達とはもちろん、
一人でふら～とでも入れるような空間に仕上げてありましたよ







サラベスの代表メニューは、

「フレンチトースト」
「リコッタパンケーキ」
「パンプキンワッフル」
「クリームトマトスープ」


私たちは
『どれも食べたい～！！』ということで・・・

みんなで色々頼んでシェアーをしたよ

そのメニューをどんどんアップして行きますね

シーフードコブサラダ

エビ・カニ・アボカド・ベーコン・卵・トマトマリネ
レッドオニオン・ブルーチーズがどーんと入ったサラダ

モリモリなので
野菜がたくさん採れますよ

ブルーチーズの味がアクセントのサラダです。

ベルベッティークリームトマトスープ

濃厚でクリーミーな味わいで
トマトやオニオンなどがゴロゴロ入ったスープ。

どろどろッとのびーるチーズがまた何とも美味しかったです

ビーフパストラミサンドイッチ（雑穀パン）

ビーフパストラミ・ロメインレタス・トマト・レッドオニオンマリネ

分厚いサンドイッチなので
ぎゅーっと潰して食べようとすると
お肉から出る肉汁がパンにしみ込むのが


今までに食べた事のないくらいの美味しさで
絶対にまた食べてみたい一品です


ボリューミーなのでみんなでシェアーをおススメします

サーモンエッグベネディクト

このとろ～り感

クラシックエッグベネディクト

ブランチには欠かせない卵料理の代表

ぷるっぷるな白身ととろ～と流れ落ちる黄身は
まさに芸術的～～

メインディッシュを食べ終わった私たち…

既にお腹は満たされたけど

お店の看板商品を食べない訳に行きません

ということで、
スイーツもシェアして頂きました

レモンリコッタパンケーキ

ミックスベリーとメープルシロップ・バターを添えた
リコッタパンケーキ

一見シンプルなリコッタパンケーキに見えますが、
レモンとナツメグがアクセントとなった新感覚のパンケーキでしたよ

食べれば食べる程癖になる味

アップルシナモンフレンチトースト

バナナ・レーズン・フルーツスプレッドを載せた
フレンチトーストで

口の中に入れると、パンのしっとりさがたまらく美味しい一品

これを食べたら、
朝食の女王と呼ばれるだけの理由がきっと分かりますよ

これらの人気の朝食・ランチメニューに加えて
１７時からは代官山限定のアルコールに合うアペタイザーや
ハンバーガーがあるみたいなので
また今度ディナータイムにも是非食べに行きたいな





最後にね、

なんとあのサラベスさんがわざわざ席に来て下さったんですよ

とっても気さくな方でしたよー

スコーンやクッキーなどもあるので

午後のティータイムに一人カフェしてもいいし
お土産に買って帰るのもいいですね

絶対にまたランチしに来たいー

皆様

代官山ランチの際は

是非食べに行ってみてくださいー

もちろんディナーでも

サラベス

オープン日：２０１３年１０月４日（金）
住所：〒150－0021　渋谷区恵比寿西1-35-17 2階
営業時間：９時～２２時（L.O２１時）