春はもうすぐやって来る。
久しぶりのブログとなりました。
ほんと長らくお休みしてしまいました。
今日は最後の冬日となり朝から寒さは一際でした。
この3月からスェーデンカフェを娘とスウェーデン人の彼
とで、やる事になりました。
帰国は3月6日なので、準備があるので4月くらいの
オープンになると思います。
私自身は、何を手伝えるか解らないけど
まずは楽しい、明るい、お店にしていって欲しいです。![]()
彼らもとても楽しみにしています。
カフェと言っても、ギャラリーカフェで色々な作品を
見ながらフィーカー(スウェーデン式のお茶をする)
をして楽しむお店です。
スウェーデンでは、一日に何度もお茶と軽食を取る
習慣があるそうです。
ハーブティやスェーデン式のシナモンロールなどを
手作りでお出しするそうです。![]()
私もとても楽しみにしています。![]()
詳しい情報が、出来ればその都度アップして行きますね。