先日もご紹介させていただいた、新政酒造さんとCh:farmさんのコラボ


オーダー製作したチョーカー


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恵比寿のガーデンプレイスにて開催の『秋田の酒を楽しむ会』で
新政酒造の杜氏である佐藤さまへお渡ししてきました✨🌾

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流石新政酒造さん!凄い行列でした

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飲みたい日本酒にそれぞれチケット枚数が割り当てられていて
事前に購入していたチケットで手持ち枚数分を
どの酒蔵さんで頂くか考えつつ…✨

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秋田に詳しい、Ch:farmのディレクター万奈さんと一緒に伺ったので

色々と各主要な酒蔵さんも頂けました







一番個人的に気に入った、飛良泉本舗さんの 『HAKUCHOU Black Label』

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マスカットのような香りと酸味のある、白ワインの様な感じでした
とっても美味しかったです!
6月に再販されるとのことで、狙って買いたいww

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他にも、日の丸醸造さんの
『微炭酸の美味しい日本酒』も、読んで字のごとく美味しい日本酒でした✨

最近微発砲系の日本酒も各酒蔵さんから色々販売されていて
微発砲で飲み比べもすごい良かったです

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まだ発表は出来ないのですが、
あたらな酒蔵さんとのコラボラベルデザインも決定していて

自分の好きなジャンルでコラボのお仕事が出来るのは、
本当にありがたく嬉しいです!!



所謂皆様が想像する、辛口のTHE日本酒という日本酒も最近ではかなり少なく

寧ろ低アルコールにしてのみ易くしていたり、世代交代した杜氏さんが
新たな試みをしている酒蔵さんがとても多いです。

そのように時代に合わせて変化進化していかないと、
寧ろ取り残されてしまうということでもあるのかもしれませんが、

尽力されている酒蔵さん、日本酒業界✨
呑んで、描いて応援していきたいですww











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