久しぶりの仕事

久しぶりの仕事（笑）。

今回は、松戸市の方からのご依頼。

テーマは「ニュートリゲノミクス」。

なかなか専門的な内容だけど、できるだけわかりやすく伝えたつもり。

さて、どこまで理解していただけただろうか。

知識を持っていることと、それを相手に伝えることは別の話。

久しぶりの仕事を通じて、改めてそんなことを感じた一日でした。