今年も終わりですね。
コメダ珈琲の限定メニュー！
カードは、ちいかわでした。
むちゃうまプリンシロノワール！
ちょっと似てませんか？ 先日のレッスン作品に。
形とかクリームの流れとか。
お味は、おいしかったです！
プリンの味がしっかりしたプリンソースとカラメルのほろ苦さがシロノワールによくあってました。
ピザトーストの中に卵サラダが入ったのも美味しい。
すいている時があったらまた来たいけどここのお店の作りが狭くて、
お隣さんとの距離が近くお話が丸聞こえで、落ち着かない雰囲気でした。
テーブルも小さくて頼んだ食事のお皿がのりきらなかったです。
食事って味だけじゃないだなぁと改めて思いました。
ウチのお教室も最初はヘルシー重視でしたが、途中から映えの方に力を入れて上記の様な楽しい見た目のケーキが登場！
でも自分のウチのケーキは…
素朴な感じにしました
ブッシュドノエル！
いちごは高いので、レッスンで使う分だけ買いました！
このいちごは自分で育てた物です。
完熟を収穫するのでとても味と香りが良いです。
いちごって、早めに摘み取ってからでも赤くなるけど、それは追熟ではなくただ色が変化しただけなんです。
ですので、実質いちごは追熟しないのです。
さあ、大晦日！
大きいブラックタイガーを買って来たのでいっぱい海老天を作ろうと思います！
ヘルシーメニューから映えメニューになっても、「人を楽しませたい」という思いは昔から変わりません。
それは、お店をやっていた時からお客さまに対して変わらぬ思いです。そしてこれからも同じです。
良いお年を・・・
Lferia
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