飲食店繁盛ニュース15号

LFCで『飲食店繁盛ニュース』を第１5号発刊しました。

1日と15日に予定しています。

飲食店の革命児「坂本孝社長」を今回紹介します。

飲食店の食材原価率を上げ回転率で利益を上げていく、非常識なビジネスモデル。

その非常識が、新たな飲食業界の新ビジネスモデルになろうとしている。

今後もどんな仕掛けをしてくるのか目が離せない。

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