2013/05/21こんにちは、今日は、埼玉県No1のラーメン店津気屋の社長に会ってきました。なぜ興味津々かと言うと川口駅近くの、口コミサイトでも他の飲食店を抜いてNo1なのです。けして川口駅近くの飲食店が努力をしてないわけではない。なぜ行列の出来る店とお客さんが来ない店の違いが、津気屋社長とお会いして良くわかりました。やはりお客さんが来ない店は、やるべき事をしてない。詳しくは、飲食店繁盛ニュース16号で紹介します。