さらしやタオルを使用していると繊維がほつれて、外れたものが異物混入の原因になっているケースもあります。例えば、お寿司屋さんなどではさらしを使っている環境をよく見ます。しかし、使用しているさらしを見ているとシャリと一緒に糸くずがにぎられるのではないかと心配でたまりません。そこで、さらしからカウンタークロスに変えることをおススメしました。カウンタークロスはほつれませんし、破けませんし、保水性も高いのでドリップのふき取りに適しています。
結果は良好でお寿司屋さんで使用していたさらしを全てカウンタークロスに変えられました。危害を未然に防げたといっても過言ではないでしょう。
