こんにちは、
川口で激安弁当にこまる弁当250円が話題になってましたが、亀戸に仕事で行ったときお弁当200円のお店が出現!
お店の中には入らなかったので、どのような弁当なのかわかりませんが激安弁当戦争が激化してきました。
お弁当298円は、どこのお店でも目玉商品として販売していますが、200円とはビックリです。
ご飯とおかずが入り、お弁当容器と割り箸さらにレジ袋の原価を考えると利益はどれくらい出るのでしょうか?
おかずは、冷凍食品がほとんどでしょうから賞味期限ぎりぎりのものを運送代金ぐらいで買わないとならないでしょう。
しかし毎日200円で出すには、安定した商品確保も必要になるわけですから、仕入れにポイントがありそうですね。
低価格競争になるのは、消費者として嬉しいことですが安心・安全な食品提供を怠らないで頂きたいものです。
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