こんにちは、
昨日は、長年お付き合いしているお寿司屋さんでブログの話になりました。
ホームページや飲食店サイトもいいのですが、手軽に誰でも書けるブログの良さの話になりました。
いつでも手軽に書き込みが出来るのであれば、本日の築地からの新鮮なネタをアップすることも出来ますし、季節ごとに旬の魚も紹介できる。
さらに本日のおすすめ料理も紹介できる。
お寿司屋さんの一番のいいところは、板前さんとの話が弾むとさらにお寿司も美味しくなる。
そんな板前さんのこぼれ話を紹介するブログが昨日出来ました。
慣れるまでは大変かもしれませんが楽しみにしてます。
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