おはようございます。
昨日は、本町一丁目若手会の今年卒業者を送り出すバス旅行がありました。
毎年卒業する方の行きたいところに旅行を計画します。
今年は、渓流つりと温泉バス旅行に決定しました。
朝の5時30分に川口を出発して首都高速に乗り中央高速で山梨県大月インターより約20分で到着!
朝の出発が早かったこともあり高速道路の渋滞もなく奈良子釣りセンター
でいよいよにじます釣りを開始
釣りを初めてなかなかつれない状況が続き一人が釣れるとあっちこっちから「釣れた」の声が聞こえて来ました。
釣り上げたにじますをさばくのが大変で流れ作業で串指しをしました。
1.鱗を包丁で取る作業
2.たわしで洗い腹を割き内臓を取り出す。
3.にじますの串刺し
この作業を30匹くらいして、燻製用とお土産用で70匹くらいにじますをさばく作業が続きました。
今回にじますの塩焼きも美味しかったのですが、皆からの人気が高かったのはにじますの燻製が評判が良かったです。
燻製の作り方がこんなに簡単に作れるのかとビックリ!
私は燻製を作り続けていたので、体中燻製の臭いになってしまいました。
釣りセンターをあとにしバスに揺られている間に熟睡状態!
声をかけられ気がつくと温泉に到着
やまと天目山温泉PH10.3の日本有数の高アルカリ性温泉
ここで燻製の臭いを洗い流し肌もすべすべ疲れも取れて、いざ川口へ向かうバスの中でいよいよ宴会も最高潮
ビール・チュウハイを飲みながら中央高速を順調に東京八王子石川サービスエリアにて小休憩とトイレタイムとバスを止めるとビックリすることが・・・!
この写真をアップにして見てください。![]()
女性専用トイレが長蛇の列、トイレに入るまでに1時間近くかかる状況
トイレを我慢していた女性はどうなったんですかね!
女性用トイレのあり方をサービスエリアとして考えないといけないのではないですかね。
無事川口に予定通りに到着し楽しい旅行となりました。
それにしても皆さんよく飲んだよね![]()
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