こんにちは、今日のお昼どこで食べようかな？
いつも悩むところですが、今日は先日店の前まで行って入らなかった
お店に入ってみようと思います。
このお店は、川口銀座商店街の中にあり５軒のラーメン店
が集まって
いる中の１軒で、前を通るといつもお客さんが入っていないお店なのです。
４軒は、いつも入っているのでこのお店気になってました。
それで先日思い切って入ろうと言うことになりお店の前に着くとお店には一人も
入って居なかったのでやめてしまったのです。
人の入ってないお店、入る勇気ありますか？
長崎ちゃんぽんが角の一番良いところにそして１軒となりに天下一品があります。
そしてその隣に喜多方ラーメンがあり、さらにその隣が刃削麺があります。
その4軒並んだ前に包王があるんですね。
実はこのお店がいつも人が少ないのですね。仕事がらどうしてお客さんが入らないのか考えるのです。
理由1．一軒だけ半地下になっているから。
理由2．看板のランチ価格が、高いから
理由3．まずいから
理由4．宣伝広告をしてないから
理由5．店員の態度が悪いから
理由6．注文して時間がかかりすぎる
理由7．店が汚い
理由を考えるとまだまだでてきます。
そんなことを考えながら店の前を通り過ぎるだけでした。
しかし昨日、知り合いの方が川口に店を出したいとのことで、知ってる物件を見に行く途中
包王の前を通ると『餃子の美味しい店川口にあるんだ』『ここ美味しいよ』そんな話を聞いたので
今日行ったわけです。
つけ麺と餃子のランチセット980円
確かに餃子美味しかったですね。
そこで疑問が、美味しくてテレビ・雑誌･芸能人などが来て有名なのにどうしてお客さんが少ないのか？
理由１．川口市民は味がわからない
理由２．餃子は美味しいが、つけ麺がいまいち
理由３．川口では宣伝広告をしてない
また理由を考えるとお客さんが来る店、来ない店不思議ですね。
一度食べ歩きをしてあなたの感想を聞かせてください。
ＰＳ．繁盛店にするにはどうしたら良いか？永遠のテーマですね。
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