ってなに!?

宅配野菜をとってるんですが
そこに不思議な野菜が。
こりんきー
なんだ、そのふざけた名前は(笑)
みためはでこぽんみたいできれいな黄色
どうもカボチャの仲間らしい
瓜か

うーーーん

生で食べられるらしいけど結構でかい
ぽりぽり食べきる量じゃない
半分はサイコロ型にしてライスサラダに投入
まだまだある

誰か美味しい食べ方教えて~