今日の晩酌 --世界のハイボールとアレ--

スペアリブが100グラム88円！　ついにｷﾀｷﾀｷﾀｷﾀーーー　迷わず2パックゲッツ！

となると、今夜のメヌーは・・・？

まだ本物は食べた事がないけれど、なぁさんチ 　や　コウケンテツ本 　にも載っていた

カムジャタンに挑戦いたします！

週末で時間はたっぷりあるので午後3時頃から早々と煮込み開始。

と、↑の写真を見て感の良い方ならおわかりでしょうが、すでに大きな失敗をやらかしていた私。

スペアリブ、お店であらかじめカットしてもらえば良かったーー

ウチの出刃包丁ではまったく歯が立たないので大きいまま煮込むハメに。　ヾ(｀◇´)ﾉ彡☆ｺﾉ!ﾊﾞｶﾁﾝｶﾞｧ!!

で、なぁさんもおっしゃるとおり、出来上がりまで待ちきれないので時々スープを試飲しながら

ここんとこお気に入りの　世界のハイボール　をグビッ。

サントリーのハイボール缶に比べてコクがあり程々に甘みがあり（値段もお安く128円也）

韓国料理にすごく合うんじゃないかな～　セールだったら箱買いしたいくらいですよ。

これ1本でビール2本分のほろ酔い感が味わえるのでビールでお腹一杯にしたくない人にはオススメ～

あともう少し度数が高くなってくれるともっとうれしいけど（笑）

そうこうしてるうちに出来上がりました。　初体験のカムジャタンが！

本物と同じかどうかは別にして、これやばいー！　まじやばいですーー！

美味すぎますよ！　自分が天才じゃないかと思うほどです。

あたまでは、骨付き肉じゃがの辛いバージョンを想像していたのですが全然違いました。

スープにとんこつのうまみがたっぷりと出て、かといって脂はそれほど多くないので（味噌味）

全部飲み干せるほど美味しいシチュウのようです。

冬を越して甘くなったジャガイモがさらにいい味を出してくれたみたい。

これはハマるわ。　リピート決定！

超キツバラだけど〆のおじやまで余すところ無くいただきました。

韓国海苔がいいアクセントになるんですね。　チョロムにも合うわぁ～

粗食を心がけているはずなのに、家でも喰い倒れちゃってます。

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さてと、こうなるとぜひ本場で本物の味を体験せねばならんのう。

2010TOKYO喰い倒れの旅 --3日目夜--

剣さんの住むィヨコハマに別れを告げて、薄ら寒いウィークリーマンションに舞い戻った私達。

横浜ではあまり感じなかったのに、東京はホントに寒く感じます。

最終日の夜ご飯はモツ鍋にしたいという夫の希望で、赤坂周辺をぶらぶら探してみる事にしました。

この辺はどっちを向いてもご飯屋や呑み屋はよりどりみどりなので

逆になかなか決められないのが難点ですよね。

そういえば赤坂サカスにもスケートリンクがあるというのでチラッと寄ってみました。

さすがに夜、しかも冷え込んでいたのでザクザクではありませんでした。

でもみんな手袋や帽子を被ってないのが気になるなぁ。。。危ないよ？

もつ鍋、もつ鍋、もつ鍋・・・・と呪文を唱えつつうろうろと徘徊し、

途中シンオオクボっぽいエリアに吸い込まれそうになるのをグッとこらえて

結局あらかじめ目星をつけておいて場所もわかりやすかった　もつ福 　に入店する事に。

時間が早かったせいか（午後6時頃）金曜日にもかかわらずすんなり入れてラッキー♪

さっそくどっかーーーん！とメガもつ鍋を注文しましたー

見た事も聞いた事も無いギアラとかいうジグザグのもつもたっぷり入っていました。

わたし的にはぷりぷりの腸ばかりよりもギアラとやらのほうが好みです。

鍋が煮えるまでのおつまみも種類がたくさんあって迷います。　これは夫が注文したレバ刺し。

わたしはちょっと苦手なので一切れだけを薬だと思ってゴクッと丸呑み。

こってりしてるのでレバー好きな人にはたまらんらしい。　夫は絶賛！

私が頼んだのは　こぶくろのピリ辛刺し。　これ美味い！　なんぼでも食べれちゃう♪

手軽な値段でモツの一品料理がたくさんあるのはいいなぁ～

サラリーマンの宴会とか団体さんが多く利用されるお店みたいだけど、さすがもつ鍋専門店。

田舎の宴会だと、なんでもありの居酒屋チェーンくらいしかないものね。

おおおおおおーーー　煮えてきたばい煮えてきたばい。　塩味にしてよかったばい～

野菜も多めで意外とあっさりいけました。　あとから追加でお豆腐とチャンポンを注文。

連日連夜のごちそう続きで、人並みくらいまで食欲が落ちているはずなのにちゃんと完食しましたよ。

ああ～こんなお店が地元にあれば、会社の宴会の幹事喜んで引き受けちゃうのにさー

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そろそろ胃袋疲れてきてます。

コウケンテツ本

昨日に引き続き今日も楽天からメール便が届いたYO！

楽天ブックス仕事早いね、ｲｲﾈｲｲﾈ～

コウケンテツ　僕の大好きなソウルのおいしいお店

　　

先日うさぎさんのブログ 　で紹介されていたのでそのまま楽天に直行して即決。

コウケンテツさん、なんか好きなんですよねー

少し前に、北海道のローカル番組の料理コーナーにゲスト出演されていて

リードのCM以外では初めて動く（お料理される）姿を拝見しいっぺんにファンになってしまいましたー

こんな人と一緒に暮らしたい♪　ご飯つくってもらいたいー♪　←そこ？

あ、去年結婚されて子供が産まれたばかりとか・・・奥さん羨ましいなぁ。

この本眺めてたら、食べたいもんだらけ。

まずはカムジャタン。　よだれﾀﾗｰﾘ。

そしてポッサムもまだ見ぬ味。

デザートはこれ、ホットック。　うまそーだ。

掲載されてるお店に実際に行けるかどうかは別にして、目の保養的に時々眺めたくなる本でした。

あと、こないだのテレビで紹介されていたこっちの本↓もすごく気になっているのです。

コウケンテツ　弁当

こちらも実際に作るかどうかは別にして、目の保養的に。

最近流行ってますよね、弁当男子。　同僚にも一人います。　既婚者だけど。

プロじゃない男の人が自分のために作る弁当って、見るのがちょっと恐い気もするけど

ケンテツさんのは安心して見られます。　ってか食べたいーー作って欲しいー！

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