今日の晩酌 --セイオロサム--
晩酌と二日酔いを繰り返す意志の弱さと学習能力のなさに、○○だから仕方ないさと開き直る今日この頃。
さてさて○○とはなんでしょう？ ヽ(~～~ )ﾉ ﾊﾃ?
てっきりいつもの白ワインが2本、冷蔵庫でスタンバイしてくれてるとばかり思い込んでいたら
がびーん！ 先週末に呑んでしまっていたのでした。 アルツもやばいな・・・
仕方がないので仏壇にお供えしてあったこちらのビンテージワインを開けちまったYO！
今月初めに叔父さん夫婦が、私のため ご先祖様のお供えにと届けてくれたもの。
夫の親戚のみなさんは私のワイン好きをよ～くご存知で、盆暮れやお彼岸などのお参りがてら
手土産に持ってきてくれるのです。 助かるわ～
十勝ワインの中でもこの セイオロサム が一番好きなの、いつか教えたっけな～？
って思ったらこれ、バンクーバーオリンピックで銀メダルを獲得した長島圭一郎選手の活躍を記念して
限定500セット販売されたものらしいです。 だから銀色のラベルなんだね。
金メダルだったら金のラベルになったろうに、さっさと呑んじゃってもったいなかったかな？
ま、長島選手は親戚でもないし、高木美帆ちゃんのほうがかわいくて好きだからいいっか～（笑）
ちなみに今日のおかずは 鶏肉のさっぱり煮。
手羽元を買いに行ったら惜しいことに本日手羽先の特売日！
安くない値段で手羽元を2パック買って、さらに特売の手羽先も1パック追加して
大鍋で馬に食わせるほどごっそりと。。。
手羽先も意外とイケましたわよ～ コラーゲンたっぷり補給できたわ。 脂肪も一緒にね（笑）
明日は二日酔いになりませんように・・・・・ﾅﾑﾐｮｳ、ﾁｰﾝ♪
セイ オロ サム
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処女作
夫が先日から、キンパ（韓国海苔巻き）が食べたい作ってクレクレうるさいので、本日初挑戦致しましたー
自慢じゃないけどわたし、日本の海苔巻きも一度も作った事がありません。
果たしてうまく作る事が出来るのでしょうか・・・？
イメージは先日ソウルの道端の屋台で買った細巻き。
中身はなんだったか忘れたけど、妙に細くて食べやすかったのを覚えていたのです。
細く巻くためには中身が多いと失敗しそうなので、卵焼きとカニカマ、
きゅうりとたくあんの千切りくらいの質素なのがいいよね？
なーんて簡単に考えてトライしたはいいけど、実際やってみると難しいーーー(ﾟOﾟ;
私ってこんなにぶきっちょだったっけ？？？
海苔半枚で作る細巻きをさんざん失敗した後、海苔全形1枚使った中巻きもどきが2本
どうにか巻き上がったのだけど・・・
不恰好なうえに味もイマイチな海苔巻き。 アップには耐えられないので遠目で（笑）
ご飯の味付けが薄かったのと、日本の海苔なのでぶ厚くて雰囲気が出なくて失敗。
塩を混ぜたごま油につけて食べたらどうにか美味しく食べられましたが、リベンジ決定だわ～～
おっとその前に、こいつをどうするよ？
mottainaimottainai・・・・・・・・・
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