白身魚のホワイトソースとエビのすり身で・・白身魚の骨を全て取り除きパプリカ・椎茸・玉ねぎ・エリンギのホワイトソース、エビのすり身・椎茸・大根・豆腐・新生姜の餡掛け、生ハムとメロン、平貝のサラダなどまたまた、ワインに良く合うおかずでしたよ…
