鰤を塩麹で～ | taechanのブログ
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鰤を塩麹で～
昨夜は鰤を塩麹で焼いてみましたよ～‥ 塩焼きなのに麹のおかげで優しい口当たりになりちょっと照り焼き風な感じもしました
うーん、奥が深いなぁ…料理って
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うーん、奥が深いなぁ…料理って
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