塩麹で料理

塩麹で鶏肉、ゆで卵、お豆腐を一晩漬け込み料理しましたよ～　

アミノ酸が効いて優しい味でとても美味しかったです　

とても簡単なのでお試しくださいねん～‥　

そして昨日は２月９日で河豚の日でした。予約した虎河豚も美味しかったですよ