餃子

久しぶりに餃子を作りましたよ～！　

家の餃子は80個位に対して挽き肉を200～250グラムしか使いません。ニラを4～5把、玉ねぎ、椎茸、筍、エリンギをみじん切りにして塩胡椒・醤油・ごま油を混ぜ合わせて一晩寝かせて作ります。一生懸命に作ってもあっという間になくなります　

餃子の日は他におかずを作ってもみんな食べないですね～‥　

家族曰わく家の餃子は何個でも食べられるらしいですよ。しつこくないので